灶台设在南方的绝命凶方，有着镇凶邪的作用。在心理上有着保障，可以使居住者健康长寿，所生的孩子容易成长，精力充沛；灶台如果设在北方的六煞凶方，不会发生拆讼纠纷，不怕水火之灾，家居平安；灶台如果设在东方的五鬼凶方，好似保了险，避火灾，避盗贼，家里的人勤俭持家，不会浪费，容易聚财；灶台如果设在东南的祸害凶方，可以防止祸害。这些都是古人的说法。从前的炉灶，就是造的很大很宽且高的，烧的是木柴、稻草、火势熊熊烈烈，被认为是可以镇凶压邪，现代的炉灶，都是红砖或水泥制，或不锈钢的，或外表加贴瓷砖的，轻而不重，必须加上信心和意志，才能发挥镇凶压邪的作用。