厨房和主人房的隔壁、厕所门都有一定距离或间隔。厨房内的光线充足，最好阳光能照射。厨房内的空气流通，除了抽油烟机外，还需有抽气扇，这可使空气流通和厨房内的温度降低。厨房内保持干爽，湿气不重。厨房门入口不是正冲灶口。灶头上要有足够的空间和高度，不至于太过压灶。